Direktno hlađenje i hlađenje zrakom su dvije različite metode hlađenja. Imaju svoje prednosti i nedostatke, a i njihovi scenariji primjene se donekle razlikuju.
Direktno hlađenje usvaja metodu hlađenja prirodnom konvekcijom zraka, a isparivač ostvaruje hlađenje apsorbiranjem topline iz hrane i zraka putem provođenja topline. Cijevi za hlađenje su direktno pričvršćene okofrižider kako bi se postiglo sveukupno hlađenje, odnosno direktno hlađenje.
Aprednost
1. Hladnjača s direktnim hlađenjem ima jednostavnu strukturu, relativno nisku stopu kvarova i nižu cijenu;
2. Temperatura sporo isparava. Ako uređaj zakaže u kratkom vremenu, originalna temperatura se može održavati u skladištu kratko vrijeme, a utjecaj na robu je mali.
Snedostižan
1. Problem sa zaleđivanjem uzrokuje da korisnici ručno odmrzavaju, što oduzima mnogo vremena i truda;
2. Problem sa zaleđivanjem će ozbiljno uticati na apsorpciju toplote i hlađenje isparivača, a efikasnost hlađenja će biti značajno smanjena;
3. Prirodna konvekcija čini raspodjelu hladnoće u skladištu neravnomjernom, postoje mrtve zone u hladnjači, stepen smrzavanja hrane nije isti, a efekat hlađenja je slab;
4. Hlađenje je sporije, jer je, u skladu s karakteristikama cjevovoda, brzina hlađenja malo sporija;
5. Vlažnost zraka je visoka, što može uzrokovati lijepljenje i smrzavanje hrane u zamrzivaču, što otežava njeno odvajanje.
Hlađenje zrakom je korištenje zraka za hlađenje. Kada zrak visoke temperature struji u ugrađenom isparivaču (dalje od unutrašnjeg zida hladnjaka), zbog visoke temperature zraka i niske temperature isparivača, oni direktno izmjenjuju toplinu, a temperatura zraka postepeno opada. Istovremeno, hladan zrak se upuhuje u hladnjak pomoću ventilatora, čime se smanjuje temperatura.
Aprednost
1. Hlađenje zrakom neće stvarati mraz na unutrašnjim stijenkama zamrzivača, izbjegavajući probleme ručnog odmrzavanja, štedeći brigu i trud, a učinak hlađenja je bolji ako nema mraza na unutrašnjim stijenkama.frižider;
2. Ventilator prisiljava rashladni zrak da cirkulira, distribucija klima uređaja je uravnoteženija, a učinak zamrzavanja i hlađenja hrane je bolji;
3. Hlađenje je brzo, a hladnjak zraka može brzo ohladiti, tako da temperatura u skladištu može brzo dostići temperaturu potrebnu za robu;
Snedostižan
1. U poređenju sa direktnim hlađenjem, struktura hlađena zrakom je složenija, sa više dijelova, a stopa kvara je relativno visoka;
2. Da bi se ostvarila cirkulacija hladnog zraka, ventilator ima veliko opterećenje, a automatsko odmrzavanje će također povećati potrošnju energije, tako da je potrošnja energije relativno velika;
3. Teret izlaza zraka hlađenog zrakomfrižider s jednostavnom strukturom lako se suši fenom i gubie vlaga.
Razlozi za vazdušno hlađenjefrižiders su popularniji
Automatsko odmrzavanje
Budući da isparivač zamrzivača nije u direktnom kontaktu s hranom, isparivač se može kratko zagrijati putem sistema grijanja, a hlađenje će se odmah nakon odmrzavanja obnoviti. Fluktuacija temperature u zamrzivaču je vrlo mala, što je praktično i ne utiče na kvalitet hlađenja hrane.
Čisto i osvježavajuće
Unutrašnjost zamrzivača bez mraza je čista i svježa. Njegov sistem hladnog zraka će ukloniti višak vode iz kutije tokom procesa hlađenja, tako da neće biti mraza i hrana se neće smrznuti kada se zamrzne. Osim toga, kontinuirano cirkulirajući hladni zrak se filtrira dezodorirajućim sistemom kako bi miris u zamrzivaču ostao svjež duže vrijeme, značajno smanjujući fenomen međusobnog mirisa između namirnica.
Ravnomjerno hlađenje
Sistem hlađenja hladnog zraka je sličan postavljanju klima uređaja u zamrzivač, hladni tok ulazi u sve otvore, a temperatura u zamrzivaču je stabilna i ujednačena. Direktni zamrzivač se direktno hladi prirodnom konvekcijom, baš kao i stavljanje komada leda u zamrzivač, hrana u blizini isparivača će biti vrlo hladna, a na nekim mjestima daleko od isparivača lako se formiraju smrznuti uglovi i hrana se kvari.
Precizna temperatura
Temperatura zamrzivača bez mraza je ujednačena, temperatura kontrolne tačke temperature je temperatura u bilo kojoj tački, a temperatura u zamrzivaču je vrlo precizna. Međutim, zbog postojanja mrtvih uglova u zamrzivaču sa direktnim hlađenjem, temperatura kontrolne tačke temperature se često razlikuje za nekoliko stepeni od stvarne temperature, što utiče na kvalitet očuvanja hrane.
Vrijeme objave: 18. novembar 2021.
