Direktno hlađenje i hlađenje zrakom su dvije različite metode hlađenja. Imaju svoje prednosti i nedostatke, a i njihovi scenariji primjene se donekle razlikuju.
Direktno hlađenje usvaja metodu hlađenja prirodnom konvekcijom zraka, a isparivač ostvaruje hlađenje apsorbiranjem topline iz hrane i zraka putem provođenja topline. Cijevi za hlađenje su direktno pričvršćene okofrižider kako bi se postiglo sveukupno hlađenje, odnosno direktno hlađenje.
Aprednost
1. Hladnjača tipa direktnog hlađenja ima jednostavnu strukturu, relativno nisku stopu kvarova i nižu cijenu;
2. Temperatura sporo isparava. Ako uređaj zakaže u kratkom vremenu, originalna temperatura se može održavati u skladištu kratko vrijeme, a utjecaj na robu je mali.
Snedostižan
1. Problem sa zaleđivanjem uzrokuje da korisnici ručno odmrzavaju, što oduzima mnogo vremena i truda;
2. Problem sa zaleđivanjem će ozbiljno uticati na apsorpciju toplote i hlađenje isparivača, a efikasnost hlađenja će biti značajno smanjena;
3. Prirodna konvekcija čini raspodjelu hladnoće u skladištu neravnomjernom, postoje mrtve zone u hladnjači, stepen smrzavanja hrane nije isti, a efekat hlađenja je slab;
4. Hlađenje je sporije, jer je, u skladu s karakteristikama cjevovoda, brzina hlađenja malo sporija;
5. Vlažnost zraka je visoka, što može uzrokovati lijepljenje i smrzavanje hrane u zamrzivaču, što otežava njeno odvajanje.
Hlađenje zrakom je korištenje zraka za hlađenje. Kada zrak visoke temperature struji u ugrađenom isparivaču (dalje od unutrašnjeg zida hladnjaka), zbog visoke temperature zraka i niske temperature isparivača, oni direktno izmjenjuju toplinu, a temperatura zraka postepeno opada. Istovremeno, hladan zrak se upuhuje u hladnjak pomoću ventilatora, čime se smanjuje temperatura.
Aprednost
1. Hlađenje zrakom neće stvarati mraz na unutrašnjim stijenkama zamrzivača, izbjegavajući probleme ručnog odmrzavanja, štedeći brigu i trud, a učinak hlađenja je bolji ako nema mraza na unutrašnjim stijenkama.frižider;
2. Ventilator prisiljava rashladni zrak da cirkulira, distribucija klima uređaja je uravnoteženija, a učinak zamrzavanja i hlađenja hrane je bolji;
3. Hlađenje je brzo, a hladnjak zraka može brzo ohladiti, tako da temperatura u skladištu može brzo dostići temperaturu potrebnu za robu;
Snedostižan
1. U poređenju sa direktnim hlađenjem, struktura hlađena zrakom je složenija, sa više dijelova, a stopa kvara je relativno visoka;
2. Da bi se ostvarila cirkulacija hladnog zraka, ventilator ima veliko opterećenje, a automatsko odmrzavanje će također povećati potrošnju energije, tako da je potrošnja energije relativno velika;
3. Teret izlaza zraka hlađenog zrakomfrižider s jednostavnom strukturom lako se suši fenom i gubie vlaga.
Razlozi za vazdušno hlađenjefrižiders su popularniji
Automatsko odmrzavanje
Budući da isparivač zamrzivača nije u direktnom kontaktu s hranom, isparivač se može kratko zagrijati putem sistema grijanja, a hlađenje će se odmah nakon odmrzavanja obnoviti. Fluktuacija temperature u zamrzivaču je vrlo mala, što je praktično i ne utiče na kvalitet hlađenja hrane.
Čisto i osvježavajuće
Unutrašnjost zamrzivača bez mraza je čista i svježa. Njegov sistem hladnog zraka će ukloniti višak vode iz kutije tokom procesa hlađenja, tako da neće biti mraza i hrana se neće smrznuti kada se zamrzne. Osim toga, kontinuirano cirkulirajući hladni zrak se filtrira dezodorirajućim sistemom kako bi miris u zamrzivaču ostao svjež duže vrijeme, značajno smanjujući fenomen međusobnog mirisa između namirnica.
Ravnomjerno hlađenje
Sistem hlađenja hladnog zraka je sličan postavljanju klima uređaja u zamrzivač, hladni tok ulazi u sve otvore, a temperatura u zamrzivaču je stabilna i ujednačena. Direktni zamrzivač se direktno hladi prirodnom konvekcijom, baš kao i stavljanje komada leda u zamrzivač, hrana u blizini isparivača će biti vrlo hladna, a na nekim mjestima daleko od isparivača lako se formiraju smrznuti uglovi i hrana se kvari.
Precizna temperatura
Temperatura zamrzivača bez mraza je ujednačena, temperatura kontrolne tačke temperature je temperatura u bilo kojoj tački, a temperatura u zamrzivaču je vrlo precizna. Međutim, zbog postojanja mrtvih uglova u zamrzivaču sa direktnim hlađenjem, temperatura kontrolne tačke temperature se često razlikuje za nekoliko stepeni od stvarne temperature, što utiče na kvalitet očuvanja hrane.
Vrijeme objave: 18. novembar 2021.
