Analiza prednosti i nedostataka hlađenja zrakom u odnosu na direktno hlađenje hladnjača

Značenje direktno hlađenog skladišta hladnjače: rashladna cijev isparivača rashladnog skladišta je direktno pričvršćena na ploču skladišta. Kada isparivač apsorbira toplinu, zrak bliže rashladnoj cijevi se brže hladi, čime se formira prirodna konvekcija u rashladnom skladištu, postepeno ostvarujući opće hlađenje, odnosno direktno hlađenje, kao što su obične željezne cijevi, aluminijske cijevi itd.

Značenje hladnjače hlađene zrakom: hladni zrak koji generira isparivač hladnjače prisiljen je cirkulirati kroz ventilator, tako da se hladni zrak ravnomjerno raspoređuje u svakom odjeljku hladnjače radi postizanja hlađenja, odnosno metoda hlađenja koja koristi ventilator za cirkulaciju hladnog zraka.

Direktno hlađenje hladnjače

 

Prednosti direktnog hlađenja hladnjače:

1. Hladnjača s direktnim hlađenjem ima jednostavnu strukturu, relativno nisku stopu kvarova i niske troškove što dovodi do niske cijene.

Drugo, efekat hlađenja je dobar, relativno govoreći, štedi više energije i energije.

3. U zatvorenom prostoru postoji prirodna konvekcija, vlažnost zraka je relativno visoka i vlaga iz hrane se ne gubi lako.

4. Temperatura se sporo isparava. Ako uređaj zakaže u kratkom vremenu, originalna temperatura se može održavati u skladištu kratko vrijeme, a utjecaj na robu je mali.

 

Nedostaci direktnog hlađenja hladnjače:

1. Problem sa zaleđivanjem uzrokuje da korisnici ručno odmrzavaju, što oduzima mnogo vremena i truda, te je nepoželjno.

2. Problem sa zaleđivanjem će ozbiljno uticati na hlađenje isparivača koje apsorbuje toplotu, a efikasnost hlađenja će značajno pasti.

3. Prirodna konvekcija neravnomjerno raspoređuje hladnoću u skladištu, pa postoje i mjesta gdje se hrana smrzava. Stepen smrzavanja hrane je različit, a efekat hlađenja je slab.

Četvrto, hlađenje je nešto sporije, jer je, prema karakteristikama cjevovoda, brzina hlađenja nešto sporija;

5. Vlažnost zraka je relativno visoka, što lako uzrokuje lijepljenje i smrzavanje hrane u zamrzivaču, a nije je lako odvojiti.

 

 

Zračno hlađeno hladno skladištenje

 

Prednosti hladnog skladištenja s hlađenjem zrakom:

1. Frižider sa vazdušnim hlađenjem u osnovi ne formira mraz na unutrašnjim zidovima frižidera, što izbjegava probleme ručnog odmrzavanja od strane korisnika i štedi korisniku brigu i trud, pa ga mnogi potrošači pozdravljaju.

2. Ventilator prisiljava rashladni zrak da cirkulira, brzina hlađenja hladnog skladišta je veća, a raspodjela hladnog zraka je ravnomjernija.

3. Brzo hlađenje, ventilator za hlađenje može brzo ohladiti, tako da temperatura u skladištu može brzo dostići temperaturu potrebnu za robu.

Četvrto, relativna cijena aluminijskog reda s direktnim hlađenjem je jeftina.

 

Nedostaci hladnog skladištenja sa vazdušnim hlađenjem:

1. Složena struktura hladnjače hlađene zrakom uzrokuje relativno visoku stopu kvarova, a troškovi također rastu.

2. Da bi se ostvarila cirkulacija hladnog zraka, opterećenje ventilatora je veliko, a automatsko odmrzavanje će također povećati potrošnju energije, tako da je potrošnja energije velika.

3. Brzo hlađenje i brzo zamrzavanje. Ako dođe do kratkotrajnog kvara uređaja ili je odabir materijala za toplinsku izolaciju nerazuman, hlađenje će biti brže. Stoga moraju postojati određeni zahtjevi za vrijeme kada osoblje za postprodajno održavanje dolazi na vrata.

Četvrto, hrana u skladištu se lako suši, a roba koja nije zapakovana ili u duvnicama se lako suši i gubi vlagu.

 


Vrijeme objave: 07.04.2022.