Značenje direktnog hlađenja u hladnjači: rashladna cijev isparivača hladnjače je direktno pričvršćena na ploču za skladištenje. Kada isparivač apsorbira toplinu, što je bliže rashladnoj cijevi, brže se hladi zrak, čime se formira prirodna konvekcija u hladnjači, postepeno se ostvaruje ukupno hlađenje, odnosno direktno hlađenje, kao što je uobičajena željezna cijev, aluminijska cijev itd.
Hladno skladištenje zrakom znači: hladni zrak koji generira isparivač hladnog skladišta, putem ventilatora prisiljava cirkulaciju hladnog zraka, tako da se hladni zrak ravnomjerno raspoređuje u svakoj prostoriji hladnog skladišta, radi postizanja hlađenja, odnosno korištenje ventilatora za cirkulaciju hladnog zraka metodom hlađenja.
Prednosti direktno hlađenog hladnog skladištenja:
Prvo, struktura direktno hlađenog hladnjače je jednostavna, stopa kvarova je relativno niska, a niska cijena dovodi do niskih cijena.
Drugo, efekat hlađenja je dobar, relativno govoreći, više štedi energiju i štedi energiju.
Treće, prirodna konvekcija zatvorenog prostora, vlažnost zraka, vlaga iz hrane nije lako izgubiti.
Četvrto, temperatura sporo isparava, ako uređaj kratko vrijeme ne uspije, biblioteka može održati prvobitnu temperaturu kratak vremenski period, a utjecaj na robu je mali.
Nedostaci direktno hlađenog hladnog skladištenja:
Prvo, problem mraza dovodi do toga da korisnik mora ručno odmrzavati, što oduzima puno vremena i nije popularno.
Drugo, problem mraza će ozbiljno uticati na apsorpciju toplote isparivača u rashladnom sistemu, a efikasnost rashladnog sistema će biti značajno smanjena.
Treće, prirodna konvekcija uzrokuje neujednačenu distribuciju hladnoće u hladnjači, postojanje smrznutog mrtvog prostora u hladnjači uzrokuje da hrana nema isti stepen smrzavanja, što dovodi do slabog rashladnog efekta.
Četvrto, hlađenje je nešto sporije, jer je, prema karakteristikama cijevi, brzina hlađenja nešto sporija.
Peto, vlažnost zraka je veća, što lako može uzrokovati da se hrana u zamrzivaču zalijepi smrznuta u jednom komadu, a ne lako ju je odvojiti.
Prednosti hladnog skladištenja s hlađenjem zrakom:
A, hladnjak hlađen zrakom u osnovi neće biti u hladnjaku sa smrzavanjem, izbjegavajući probleme s odmrzavanjem u priručniku, korisnik štedi srce i trud, pa će i mnogi potrošači biti dobrodošli.
Drugo, ventilatorom se forsira cirkulacija hladnog zraka, što ubrzava hlađenje hladnog skladišta i omogućava ravnomjerniju distribuciju hladnog zraka.
Treće, brzo hlađenje, hladnjak može brzo hladiti, tako da biblioteka brzo dostigne potrebnu temperaturu robe.
Četvrto, relativna cijena aluminijskog reda za direktno hlađenje je niska.
Nedostaci hladnog skladištenja sa vazdušnim hlađenjem:
Prvo, složena struktura hladnjača hlađenih zrakom uzrokuje relativno visoku stopu kvarova, a troškovi se povećavaju.
Drugo, kako bi se postigla cirkulacija hladnog zraka, opterećenje ventilatora je veće, dok automatsko odmrzavanje također povećava potrošnju energije, pa je i potrošnja energije veća.
Treće, hladni uređaj se brzo smrzava, a ako dođe do kratkotrajnog kvara uređaja ili ako izolacijski materijal nije odabran razumno, hladni uređaj se brže zaleđuje. Stoga bi vrijeme potrebno za dolazak osoblja za postprodajno održavanje trebalo imati određene zahtjeve.
Četvrto, hrana u biblioteci se lako suši, bez ambalaže, ili se roba na vjetru lako suši i gubi vlagu.
Vrijeme objave: 05.06.2023.
